Quelle énigme que ce gâteau, chacun dit connaître son histoire, sa vraie recette ! Vraiment ?
Il a le goût de la fête, des après-midi ensoleillés, du bonheur simple du partage. Il est léger, fin et sucré. Avec cette nouvelle série intitulée « les cahiers de Papyrus » nous tentons de tracer son histoire entre rêve et réalité.
Cher gâteau polonais, le secret de ton nom a disparu dans la brume de nos mémoires… et qui sait, peut-être réapparaîtra-t-il un jour !
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